Extrato de orégano em pré-misturas para ração de frangos de corte: apoiando a produção livre de antibióticos.

Com a regulamentação cada vez mais rigorosa dos promotores de crescimento antibióticos (PCAs), a produção avícola global está migrando para práticas livres de antibióticos. Os produtores comerciais de frangos de corte e os fabricantes de pré-misturas também estão buscando ativamente alternativas naturais aos PCAs. O extrato de orégano está sendo cada vez mais utilizado em pré-misturas para ração de frangos de corte. Mas quais são os principais componentes do extrato de orégano? Como ele contribui para a produção livre de antibióticos? Qual o seu desempenho na produção de ração? Este artigo responderá a essas perguntas uma a uma.

Principais compostos ativos no extrato de orégano

A bioatividade do extrato de orégano depende principalmente de dois compostos fenólicos: o carvacrol e o timol. Estes são isômeros quimicamente semelhantes e frequentemente utilizados como alternativas aos antibióticos para promover a saúde intestinal.

• O carvacrol rompe as membranas celulares bacterianas, levando ao vazamento do conteúdo intracelular e à inibição de micróbios nocivos.
• O timol complementa essa ação aumentando a permeabilidade da membrana e interferindo nos sistemas enzimáticos dentro das bactérias patogênicas.

Como apoiar a produção de frangos de corte sem antibióticos?

Manter a saúde intestinal é um grande desafio em sistemas de produção sem antibióticos. Devido à ausência de promotores de crescimento antibióticos (AGPs), os frangos de corte são mais propensos à disbiose da microbiota intestinal, à proliferação de patógenos e a flutuações no desempenho produtivo.

O extrato de orégano promove a produção sem antibióticos ao modular a microbiota intestinal, reduzir a carga patogênica, apoiar a atividade das enzimas digestivas e aumentar a defesa antioxidante. Portanto, o extrato de orégano oferece uma estratégia multialvo, em vez de depender de um único mecanismo antibacteriano.

Controlando bactérias patogênicas e preservando a microflora benéfica.

Um dos maiores desafios na nutrição de aves é a inibição “seletiva”. Idealmente, queremos eliminar Salmonella, Escherichia coli e Clostridium perfringens sem prejudicar os lactobacilos benéficos.

Estudos demonstraram que o carvacrol e o timol são particularmente eficazes contra patógenos Gram-negativos. Devido aos efeitos únicos desses compostos fenólicos, que dependem do pH, eles tendem a ser mais letais para cepas patogênicas, ao mesmo tempo que promovem o crescimento de um microbioma “benéfico” mais diversificado. Esse equilíbrio do microbioma é fundamental para a imunidade natural das aves.

Conversão alimentar, taxa de crescimento e integridade intestinal

O extrato de orégano melhora o desempenho por meio de duas vias principais:

• Desenvolvimento das vilosidades : Aumenta a altura das vilosidades intestinais e a profundidade das criptas, expandindo a área de superfície disponível para a absorção de nutrientes.
• Ação anti-inflamatória : Ao reduzir a inflamação intestinal de baixo grau, a ave direciona menos energia para a “defesa metabólica” e mais para a deposição muscular.

Uso sinérgico com ácidos orgânicos, probióticos e enzimas.

O extrato de orégano raramente é usado sozinho em formulações modernas de ração. Em vez disso, ele costuma funcionar como parte de uma estratégia sinérgica.

• Os ácidos orgânicos reduzem o pH intestinal, aumentando a atividade antimicrobiana do carvacrol e do timol.
• Os probióticos ajudam a repovoar as bactérias benéficas, complementando o controle de patógenos proporcionado pelo orégano.
• As enzimas melhoram a digestibilidade dos nutrientes, reduzindo os substratos não digeridos que poderiam alimentar micróbios nocivos.

Se você é um fabricante de pré-misturas, a compatibilidade com outros aditivos funcionais é um fator crucial a ser considerado na hora da compra.

Considerações sobre a formulação

Ao integrar o extrato de orégano em pré-misturas para ração de frangos de corte, diversos fatores técnicos devem ser avaliados:

• Padronização de compostos ativos
• Características de dispersão
• Níveis de inclusão recomendados
• Interação com outros componentes da pré-mistura

Embora as aves geralmente o considerem palatável, a taxa de inclusão deve ser equilibrada para garantir que não interfira na ingestão de ração.

Estabilidade térmica durante a peletização e o processamento de ração

Uma preocupação prática para as fábricas de ração é a estabilidade dos componentes do óleo essencial sob condições de peletização em altas temperaturas. O carvacrol e o timol são compostos sensíveis ao calor, e a exposição excessiva a altas temperaturas pode reduzir sua atividade.

• Os compradores comerciais devem avaliar:
• Taxas de retenção após a peletização
• Estabilidade sob diferentes temperaturas de condicionamento
• Prazo de validade em condições de armazenamento em armazém

O desempenho estável durante o processamento da ração impacta diretamente a relação custo-benefício do aditivo.

Faça parceria com um fabricante confiável de extrato de orégano.

O mercado está inundado de óleos sintéticos “idênticos aos naturais” e extratos diluídos. Para que uma pré-mistura para frangos de corte seja eficaz, você precisa de um parceiro que forneça:

1. Consistência entre lotes: Níveis verificados de carvacrol e timol ativos por meio de testes de GC-MS.
2. Rastreabilidade: Conhecimento de onde o orégano foi cultivado e como foi destilado.
3. Capacidade de fornecimento estável
4. Suporte técnico: Orientações sobre taxas de inclusão e compatibilidade com outros ingredientes da pré-mistura.

A Green Agri é uma fabricante profissional de extratos vegetais, dedicada à saúde animal global. Fornecemos extrato de orégano a granel (teste HPLC) e óleo de orégano a granel (teste GC) , com 2 toneladas de cada em estoque em nosso armazém nos EUA. Podemos fornecer certificado de análise (COA), fichas técnicas, fichas de dados de segurança (SDS), fluxogramas e outras documentações. A Green Agri é a sua escolha confiável. Entre em contato conosco hoje mesmo!

Referência

Alagawany, M., Abd El-Hack, M. E., Farag, M. R., Shaheen, H. M., Abdel-Latif, M. A., Noreldin, A. E., & Patra, A. K. (2018). The usefulness of oregano and its derivatives in poultry nutrition. World’s Poultry Science Journal, 74(3), 463–474.

Al-Hijazeen, M., Lee, E., Mendonca, A., & Ahn, D. (2016). Effect of oregano essential oil (Origanum vulgare subsp. hirtum) on the storage stability and quality parameters of ground chicken breast meat. Antioxidants, 5(2), 18.

Iqbal, H., Rahman, A., Khanum, S., Arshad, M., Badar, I. H., Asif, A. R., et al. (2021). Effect of essential oil and organic acid on performance, gut health, bacterial count and serological parameters in broiler. Brazilian Journal of Poultry Science, 23.

Khukhodziinai, J. S., Das, P. K., Mukherjee, J., Banerjee, D., Ghosh, P. R., Das, A. K., et al. (2024). Effect of dietary benzoic acid and oregano essential oil as a substitute for an anti-coccidial agent on growth performance and physiological and immunological responses in broiler chickens challenged with Eimeria species. Animals, 14(20), 3008.