Vitamina D3

O que é vitamina D3?

Vitamina D3é solúvel em gordura, insolúvel em água e só pode ser dissolvido em gordura ou em solventes de gordura. Ele pode suportar altas temperaturas e oxidação em soluções neutras e alcalinas. De acordo com experimentos, aquecido a 130C por 90 minutos, sua epidemia fisiológica ainda não foi destruída, mas é gradualmente decomposta e destruída em condições ácidas. A comida normal não se perde durante o cozimento e a adição de estilos, mas quando os ácidos graxos falham, podem causar vitamina D3. Destruição. Existem duas unidades de medida para a vitamina D3, a saber, a unidade de peso e a unidade internacional. 1 micrograma de D3 é equivalente a 40 unidades internacionais; ou 1 unidade internacional de vitamina D3 é equivalente a 0,025 microgramas de colecalciferol.

A vitamina D3 é a mais abundante no fígado do mar. Por exemplo, cada 100 gramas de fígado de bacalhau, solha e peixe-espada contém 3.200 a 750 microgramas, 500 a 10.000 microgramas e 25.000 microgramas de vitamina D, respectivamente. Outros, como arenque, salmão, sardinha e pomfret, contêm uma pequena quantidade; fígado de aves, ovos e leite também contêm uma pequena quantidade e o conteúdo por 100 gramas é inferior a 100 microgramas. Em geral, não é fácil obter vitamina D3 suficiente apenas dos alimentos, por isso é uma forma particularmente importante de sintetizar a vitamina D3 no corpo por meio do banho de sol.

Análise:

Usos

1. Mineralização óssea

A falta de vitamina D3 ou de seus metabólitos pode causar obstáculos ao processo de calcificação, o que pode levar a ossos fracos, especialmente em frangos de crescimento rápido. A chamada” síndrome das pernas fracas” em bandos de frangos de corte comerciais é devido, em certa medida, que a biossíntese do calcitriol é insuficiente para atender às necessidades fisiológicas do desenvolvimento ósseo. Os sintomas mais comuns em bandos de frangos são condrodisplasia tibial e degeneração femoral.

2. Reduzida eclodibilidade

As galinhas reprodutoras apenas transferem vitamina D3 para a gema do ovo para atender às necessidades do desenvolvimento embrionário e não transferem vitamina D3 para a gema do ovo. O rim do embrião’ produz enzimas e ácido ascórbico, que convertem a vitamina D3 em calcitriol. Quando a galinha carece de vitamina D3, a quantidade de vitamina D3 transferida para a gema é reduzida, reduzindo indiretamente a síntese de calcitriol. Se uma quantidade suficiente de calcitriol não for sintetizada, o embrião não pode usar as reservas de cálcio e fósforo da casca do ovo e regular o processo de calcificação. A calcificação deficiente dos ossos embrionários resultará em um bico mole e, quando os pintinhos nascem, eles não podem bicar para fora da casca.

3. Taxa de crescimento e utilização de ração

O efeito adverso do’ S na taxa de crescimento e na utilização da ração é principalmente devido ao dano dos ossos longos devido ao metabolismo mineral, que por sua vez afeta a capacidade de exercício do frango’ S, o que não é favorável para sua busca por ração e água potável. O estágio mais sensível para frangos de corte é entre 3 e 4 semanas de idade, porque este estágio é o estágio em que o frango cresce mais rápido e usa a ração mais eficaz.

4. Diminuição da taxa de produção de ovos

As galinhas poedeiras comerciais experimentarão uma queda repentina e acentuada na taxa de produção de ovos devido ao esgotamento de curto prazo das reservas de cálcio do corpo após o pico de produção de ovos. Essa queda na taxa de produção de ovos pode durar de 3 a 4 semanas e, em seguida, retornar gradualmente ao normal com a reconstrução das reservas corporais de cálcio.

5. Hipocalcemia

A ingestão insuficiente de vitamina D3 levará a uma diminuição na síntese de calcitriol, e uma diminuição no nível de calcitriol plasmático prejudicará o equilíbrio de cálcio no corpo e causará hipocalcemia. Esta doença tem sido observada em bandos de poedeiras comerciais e bandos de reprodutores, e é caracterizada por ataxia e paralisia.

6. Morte do embrião

O desenvolvimento esquelético do embrião está diretamente relacionado ao status de vitamina D3 das matrizes, principalmente aos metabólitos da vitamina D3, que são depositados preferencialmente na gema do ovo para atender às necessidades de desenvolvimento do embrião por vitamina D3. Durante o desenvolvimento embrionário, a vitamina D3 na gema do ovo é convertida em calcitriol no rim do embrião’ O calcitriol pode promover o uso corporal de cálcio e fósforo em cascas de ovo e regular o equilíbrio de cálcio no corpo e o processo de calcificação dos ossos embrionários.

O aumento das necessidades metabólicas (como pico de produção de ovos) ou doenças do fígado ou distúrbios digestivos levarão ao fornecimento insuficiente.

Durante o período de incubação, o desenvolvimento inicial do embrião pode ser normal e o impacto no crescimento do embrião depende da gravidade da deficiência. A característica é que o crescimento do embrião é bloqueado e a morte do embrião ocorre a partir do 17º dia de incubação. Alguns embriões podem se desenvolver até o momento da eclosão, mas os pintinhos não conseguirão se soltar da casca devido ao problema do bico mole. Exceto pelo bico mole e deformidades esqueléticas, não houve outras lesões durante a necropsia.

7. Adição de vitamina D3 na ração

Em condições de criação comercial, os bandos de frangos afetados devem ser tratados com urgência. As preparações comerciais de vitamina D3 geralmente usadas em rações não são adequadas para adição à água potável. Se a vitamina D3 for adicionada à água potável, uma preparação especial para a água potável deve ser usada. A necessidade diária de vitamina D3 para diferentes raças de galinhas e diferentes idades de galinhas deve ser usada para calcular a taxa de adição de água potável. De um modo geral, a deficiência de vitamina D3 pode ser recuperada após cerca de 1 semana após a administração de preparações de vitamina D3. A ração suplementada com vitamina D3 deve ser fornecida simultaneamente e continuamente, e a taxa de adição na ração também deve ser determinada de acordo com as necessidades das diferentes raças de galinhas e diferentes idades.

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