Ácido Cítrico Aspergillus Niger
Nome do produto: Aspergillus Níger
Aparência: Pó
Aplicação: Viciante em Alimentos
Cor: Amarelo claro
Armazenamento:0-25 grau (32-77℉)
Validade: Maior ou igual a 12 meses
Grau: Grau de alimentação animal
Aplicação: Promover a Nutrição
Uso: aditivo alimentar
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O que é o ácido cítrico de Aspergillus Niger?
Ácido cítrico Aspergillus nigeré um fungo e uma das espécies mais comuns do gênero Aspergillus.
O ácido cítrico Aspergillus niger causa uma doença chamada “mofo preto” em certas frutas e vegetais, como uvas, damascos, cebolas e amendoins, e é um contaminante comum de alimentos. É onipresente no solo e é comumente relatado em ambientes internos, onde suas colônias negras podem ser confundidas com as de Stachybotrys (espécies das quais também foram chamadas de “mofo preto”).
Algumas cepas de A. niger foram relatadas como produtoras de micotoxinas potentes chamadas ocratoxinas; outras fontes discordam, alegando que este relatório é baseado na identificação errônea das espécies de fungos. Evidências recentes sugerem que algumas cepas verdadeiras de A. niger produzem ocratoxina A. Ela também produz a isoflavona orobol.
Especificação:
| ITENS | ÍNDICE | |
| Tamanho da partícula (porcentagem<40> | Maior ou igual a 80 | |
| Perda na secagem/( por cento ) | Menor ou igual a 8.0 | |
| Chumbo/(mg/kg) | Menor ou igual a 5.0 | |
| Arsênico/(mg/kg) | Menor ou igual a 3.0 | |
| Contagem total viável/(UFC/g) | Menor ou igual a 50.000 | |
| Bactérias Coliformes/(UFC/g) | Menor ou igual a 30 | |
| Escherichia coli | (UFC/g) | <> |
| (MPN/g) | Menor ou igual a 3.0 | |
| Salmonela/(25g) | Não detectado |
Parâmetros de reação
| DOENÇA | VARIAR |
| Temperatura da atividade | 30 graus -70 grau |
| Temperatura ideal | 40 graus -55 grau |
| pH de atividade | 3.0-6.5 |
| pH ótimo | 3.5-5.0 |
Usos
O ácido cítrico de Aspergillus niger também pode fermentar alimentos energéticos, alimentos proteicos, volumosos e todos os tipos de alimentos em termos de iniciação. A ração fermentada não é apenas adequada para suínos, bovinos, ovinos e outros animais de criação, mas também para aves de capoeira, como galinhas, patos e gansos, bem como vários animais, como peixes, camarões, produtos aquáticos, larvas de farinha amarelas e insetos .
A ração fermentada pode desintoxicar e desintoxicar a ração, melhorar muito a segurança da ração e produzir uma leve fragrância durante o processo de fermentação, aumentando assim a palatabilidade do animal; o processo de fermentação também pode gerar uma variedade de ácidos orgânicos, vitaminas e organismos. As enzimas de Aspergillus niger, aminoácidos e muitos outros fatores de crescimento desconhecidos melhoram muito o nível de nutrientes e a digestibilidade dos alimentos fermentados; melhorar a resistência dos animais e reduzir os custos de alimentação.
O fornecedor de ácido cítrico Aspergillus Niger
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Tag: aspergillus niger cítrico ácido
