Polifenóis do chá

O que são polifenóis do chá?

Os polifenóis do chá, conhecidos como catequinas, geralmente respondem por 30-42% do peso seco dos sólidos no chá verde fermentado. As catequinas são caracterizadas pela substituição do grupo di ou tri-hidroxila do anel B e a substituição meta-5,7-di-hidroxila do anel A.

Os polifenóis do chá são um termo geral para os compostos polifenóis do chá e têm demonstrado bons efeitos na prevenção de antioxidantes, antiinflamatórios, câncer e regulação do metabolismo lipídico. Os polifenóis do chá têm sido amplamente usados ​​como antioxidantes no tratamento de doenças e na criação de animais, mas seu mecanismo de ação específico precisa ser melhor esclarecido e revelado.

Informação básica:

Nome do Produto	extrato de chá verde 90 polifenóis
Nome latino	Camellia sinensis O. Ktze
Temporada de colheita	Toda primavera e verão
Parte usada	Folha
Tipo de Extração	Extração de solvente
Ingredientes Ativos	Polifenóis do chá
Cas No	84650-60-2
Fórmula molecular	C17H19N3O
Peso da Fórmula	281.36
Método de teste	UV
Estrutura da Fórmula

Usos

Nos últimos 10 anos, vários artigos sobre o uso de polifenóis na nutrição e saúde animal foram publicados. Revisando-os, um resumo dos benefícios potenciais pode ser feito. Os polifenóis do chá, uma mistura de compostos fenólicos encontrados na planta do chá (Camellia sinensis), são compostos principalmente por (-) – epicatequina (EC), (-) – epigalocatequina (EGC), (-) – galato de epicatequina (ECG) e (-) – galato de epigalocatequina (EGCG). Esses polifenóis foram reconhecidos como antioxidantes potentes para eliminar ROS citotóxicas e proteger as células normais. Em um ensaio com suínos desafiados com diquat (Deng, QJ et al.), Polifenóis de chá administrados por meio da dieta a 500 mg / kg, reverteram parcialmente a diminuição da ingestão de ração, a taxa de crescimento e melhorou o FCR (Fludarabina, Ciclofosfamida e Rituximabe). A injeção de Idiquat causou aumento das interleucinas inflamatórias, enquanto o tratamento com polifenóis do chá reduziu a secreção de interleucina, demonstrando assim seu efeito no controle da inflamação. Os polifenóis do chá também reduziram a quantidade de lipídios hepáticos e massa de gordura abdominal, devido à atividade aumentada do AMP ativado proteína quinase que estimula a oxidação de gordura e reduz a síntese de lipídios.

Polifenóis do cháé aplicado em aditivos botânicos para rações. A função especial dos polifenóis do chá é valorizada no apelo ansioso das pessoas’ por alimentos saudáveis. Como um aditivo natural puro para rações, tem propriedades antioxidantes e de eliminação de radicais livres, amplo espectro e boas propriedades antibacterianas, antivirais e de desintoxicação. O efeito mostra uma ampla perspectiva de pesquisa e desenvolvimento de produtos de origem animal de alta qualidade e seguros.

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Tag: chá polifenóis