Extrato de alho alicina

O que é alicina de extrato de alho?

Extrato de alho alicinaé o principal aromatizante do alho e possui propriedades antimicrobianas, anticândidas (antileveduras) e antifúngicas; também inibe a síntese lipídica in vitro. A alicina pode ser transformada em um dissulfeto de sulfóxido insaturado chamado ajoene, que possui propriedades anticoagulantes (antitrombóticas).

Especificação

Benefícios da alicina do extrato de alho:

A pesquisa e aplicação de alicina de extrato de alho em produtos aquáticos é relativamente extensa. Atualmente, a maioria dos alimentos aquáticos contém alicina. A carpa foi alimentada com uma pré-mistura contendo 1 por cento de resíduo de alho, e a taxa de sobrevivência foi aumentada em mais de 15 por cento, e o coeficiente de alimentação foi reduzido de 2,98 para 2,28. Adicionar 1 por cento de resíduo de alho e pré-mistura de resíduo de alho à isca de tilápia pode aumentar a taxa de sobrevivência em 5 por cento, aumentar o ganho de peso diário em 15 por cento e diminuir o coeficiente de isca em 14 por cento. A tilápia foi alimentada na dosagem de 50mg/kg por 45 dias, e verificou-se que a alicina teve um forte atrativo alimentar, mostrando as características de preferência alimentar e velocidade de alimentação rápida, e a taxa de utilização da ração aumentou em 11 por cento, e a sobrevivência taxa aumentada em 2 por cento – 3 por cento . Além disso, a alicina também tem um bom efeito atrativo em carpas crucianas, tartarugas juvenis, carpas e carpas gramíneas.

Alimentando alevinos com alicina líquida pura, os resultados mostram que o extrato de alho alicina pode reduzir a morbidade e mortalidade dos alevinos, ao mesmo tempo, tem um bom efeito na prevenção e tratamento de enterite, brânquias podres, pele vermelha e doenças hemorrágicas e suas complicações. Alimentar a carpa capim com óleo de alho extraído a 0,008 por cento do peso da isca aumenta a taxa de sobrevivência em mais de 15 por cento; alimentar a tilápia aumenta o ganho de peso em mais de 10%.

Aplicação de alicina de extrato de alho:

1. Aplicado no campo alimentar, é principalmente como aditivos alimentares funcionais usados ​​em biscoitos, pães, produtos de carne e assim por diante;

2.Aplicado no campo de produtos de saúde, muitas vezes é feito em cápsula para baixar a pressão arterial e a gordura no sangue;

3.Aplicado no campo pharmaveutical, é usado principalmente no tratamento de infecções bacterianas, gastroenterites e doenças cardiovasculares;

4.Aplicado no campo aditivo alimentar, é usado principalmente em aditivo alimentar para proteger as aves, gado e peixes contra a doença.

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