Extrato de Sophora flavescens e luta contra piolhos do mar no salmão do Atlântico

Os piolhos do mar continuam a ser um grande problema para a criação global de salmão. Estes parasitas externos podem danificar a pele dos peixes, retardar o seu crescimento, aumentar o stress e aumentar os custos de produção. No Chile, Caligus rogercresseyi está entre as principais espécies que afetam o salmão do Atlântico.

A investigação está a explorar novas estratégias para a gestão de parasitas, incluindo ingredientes à base de plantas. A matrina do extrato de Sophora flavescens está entre as candidatas a serem estudadas em aquicultura.

Este artigo apresenta as bases científicas, os caminhos de pesquisa, bem como a formulação e os requisitos de qualidade para o desenvolvimento de aditivos fitogênicos à base de matrina destinados à alimentação do salmão.

Caligus rogercresseyi, um grande desafio para a criação de salmão

Caligus rogercresseyi é um copépode parasita comumente chamado de piolho do mar. Afeta particularmente o salmão do Atlântico e a truta arco-íris cultivada no Chile.

Os piolhos do mar fixam-se na superfície dos peixes e alimentam-se de muco, pele e outros tecidos. Eles podem danificar a pele e enfraquecer sua função de barreira natural.

Uma infestação pode causar os seguintes problemas:

• Danos na pele e nos tecidos
• Estresse e mudanças no comportamento alimentar
• Crescimento lento e conversão alimentar prejudicada
• Aumento do risco de infecções secundárias
• Custos adicionais de tratamento e manejo do gado

O manejo dos piolhos marinhos pode combinar tratamentos químicos, eliminação mecânica, abordagens biológicas e prevenção.

A eficácia das medidas depende da biologia do parasita, das condições ambientais e das práticas de reprodução. O surgimento de resistência reduziu a eficácia de certas estratégias de desparasitação, particularmente aquelas que utilizam organofosforados ou piretróides sintéticos. Os banhos químicos também podem libertar substâncias no ambiente marinho. Estas dificuldades estão a levar a um interesse crescente em aditivos alimentares de origem natural.

O que é Sophora flavescens? Principais compostos bioativos

Sophora flavescens, também chamada de Kushen, é uma planta perene da família Fabaceae. Suas raízes contêm diversas famílias de compostos naturais, incluindo alcalóides e flavonóides.

Matrina é um dos seus alcalóides mais conhecidos. A planta também contém soforidina e diversos flavonóides.

Qual o potencial da matrina contra os piolhos do salmão do Atlântico?

A atividade biológica relatada da matrina contra diferentes organismos atraiu interesse de pesquisa. Vários estudos estudaram seus efeitos antiparasitários em animais aquáticos.

Um estudo avaliou matrina e oximatrina contra Cryptocaryon irritans, um protozoário parasita de peixes marinhos. Ela relatou atividade laboratorial e efeitos em douradas infectadas alimentadas com alimentos tratados com matrina.

Este trabalho fornece uma base para futuras pesquisas. Cryptocaryon irritans, entretanto, difere de Caligus rogercresseyi em sua classificação, seu ciclo de vida e suas interações com o hospedeiro. Os resultados obtidos para um parasita não demonstram eficácia contra o outro.

Avaliar o extrato de Sophora flavescens por ensaios biológicos

Um teste bem elaborado deve medir a resposta do parasita e os possíveis efeitos no peixe hospedeiro. Uma abordagem progressiva permite determinar concentrações promissoras antes de ensaios maiores.

1. Triagem laboratorial.Avaliar a resposta dos estágios relevantes dos piolhos do mar a diferentes concentrações de extrato ou matrina padronizada. Fornecer controles não tratados e, de acordo com o protocolo, tratamentos de referência.

2. Relação concentração-resposta. Teste múltiplas concentrações para caracterizar a resposta e estimar o intervalo de atividade. Indique a variabilidade dos resultados e a incerteza estatística.

3. Tolerância do hospedeiro. Avaliar paralelamente os efeitos no salmão do Atlântico para verificar se as concentrações ativas contra o parasita são compatíveis com a saúde dos peixes.

4. Ensaios controlados de alimentação e infestação.Se os resultados laboratoriais o justificarem, teste os alimentos formulados sob condições controladas. Um estudo de 90 dias pode fornecer informações sobre a exposição alimentar repetida, o desempenho dos peixes e a evolução do parasitismo.

Os critérios de avaliação podem incluir:

Segurança ambiental e perfil ecotoxicológico

Os banhos químicos dispersam diretamente as substâncias ativas no ambiente marinho. A administração através dos alimentos permite uma distribuição mais direcionada e controlada de aditivos fitogênicos.

1. Biodegradabilidade. De acordo com o artigo fonte, a luz solar e os microrganismos marinhos degradam rapidamente a matrina, o que limitaria seu acúmulo nos sedimentos.
2. Organismos não-alvo. As avaliações discutidas no artigo fonte indicam baixa toxicidade para crustáceos bentônicos, plâncton pelágico e microalgas, em comparação com organofosforados. clássicos.
3. Persistência. De acordo com o artigo original, esses compostos vegetais são metabolizados sem formar subprodutos halogenados persistentes, o que pode ajudar as fazendas de gado a atender aos requisitos ambientais.

Bem-estar e crescimento do salmão do Atlântico

Para uso comercial, é importante verificar se os aditivos para controle de pragas não reduzem o apetite ou o crescimento. O artigo fonte menciona os seguintes pontos:

• Petatibilidade e ingestão. A matrina 98% é incorporada em baixas doses, o que visa evitar a rejeição dos alimentos associada ao amargor dos extratos brutos.
• Saúde intestinal e histologia. A matrina incorporada na comida ajudaria a preservar a mucosa sem causar enterite ou erosão de microvilosidades no intestino. distal.
• Crescimento. Em uma dose otimizada, o extrato manteria uma taxa de crescimento específico (SGR) estável e uma taxa de conversão alimentar (FCR) ideal.
• Estresse. Evitar manipulações ligadas à desparasitação mecânica ou térmica pode reduzir o cortisol e ajudar a preservar as defesas imunológicas dos peixes.

Formulação de aditivos fitogênicos à base de matrina

A incorporação de 98% de matrina em uma ração comercial para aquicultura requer uma formulação precisa.

• Dosagem desejada. Prepare uma pré-mistura precisa com um transportador, como grãos de trigo ou farelo de arroz, para garantir uma distribuição uniforme no liquidificador.
• Bidisponibilidade. Os transportadores lipídicos naturais ou ácidos orgânicos podem melhorar a absorção intestinal e a distribuição para a pele e seu muco.
• Combinações. Combinar matrina com outros extratos de plantas, como alicina de alho ou óleos essenciais, pode mobilizar vários mecanismos antiparasitários e reduzir o risco de resistência.

Extrusão e processamento de alimentos: estabilidade da matriz

A extrusão é comumente usada para produzir rações para aquicultura. Calor, umidade, pressão e cisalhamento podem afetar os ingredientes. A estabilidade térmica das substâncias ativas é, portanto, importante para a viabilidade comercial.

• Estabilidade térmica. De acordo com o artigo original, a matriz mantém sua integridade estrutural sob as condições usuais de uma extrusão de parafuso duplo.
• Etapas de incorporação.
  • Antes da extrusão. Adicione a matriz à mistura seca. Sua resistência térmica visa limitar a degradação durante a embalagem.
  • Revestimento a vácuo após extrusão (PEVC). Dissolver a matrina em óleo de peixe ou matriz lipídica e, em seguida, aplicá-la sob vácuo aos grânulos resfriados para preservar o ingrediente ativo.
• Integridade dos grânulos. De acordo com o artigo de origem, uma baixa incorporação de 98% de extrato de matrina não modifica ou a gelatinização de amido, nem o índice de durabilidade dos grânulos (PDI), nem a sua estabilidade em água.

Obter extrato de Sophora flavescens para pesquisa e desenvolvimento em aquicultura

As matérias-primas padronizadas e de alta pureza contribuem para testes confiáveis e expansão para a produção.

Green Agri é um fabricante de ingredientes vegetais para alimentação animal. A empresa oferece a granel um extrato de Sophora flavescens com 98% de matrina na forma de um pó branco controlado por HPLC. Documentação técnica, incluindo um Certificado de Análise (COA) e amostras grátis estão disponíveis mediante solicitação.

Entre em contato com nossa equipe para obter uma amostra de P&D, COA e especificações necessárias para testes laboratoriais, de formulação e de extrusão.

Nota. O extrato é apresentado como um ingrediente em estudo em pesquisa e desenvolvimento em aquicultura. A sua eficácia contra o Caligus rogercresseyi, a sua segurança para o salmão do Atlântico, o seu impacto ambiental e a sua adequação para uso comercial requerem testes específicos da aplicação e revisão regulamentar.

Referências

1. Bravo, S., & Treasurer, J. (2023). The management of the sea lice in Chile: A review. Reviews in Aquaculture, 15(4), 1749–1764.

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3. Jeong, J., McEwan, G. F., Arriagada, G., Gallardo-Escárate, C., & Revie, C. W. (2022). Quantifying key parameters related to the life cycle of Caligus rogercresseyi. Journal of Fish Diseases, 45(1), 219–224.

4. He, X., Fang, J., Huang, L., Wang, J., & Huang, X. (2015). Sophora flavescens Ait.: Traditional usage, phytochemistry and pharmacology of an important traditional Chinese medicine. Journal of Ethnopharmacology, 172, 10–29.

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