Enzima Xylanase

O que é enzima Xylanase?

Enzima Xylanasepodem ser obtidos a partir de animais, plantas e microrganismos. Atualmente, a produção de enzima xilanase depende principalmente da fermentação de microrganismos como fungos e bactérias. Xilanase hidrolisa xilana agindo na cadeia principal de xilana de forma aleatória para degradá-la em xilo-oligossacarídeos e xilose. O mecanismo catalítico da xilana é principalmente o mecanismo de deslocamento duplo (DoubledisplacemeChemicalbookntmechanism), e há muito poucas xilanases que executam mecanismo de deslocamento único (Mecanismo de deslocamento único). Enzimas digestivas de xilanase é um sistema de enzimas complexos multi-componentes que pode degradar xilana em xilo-oligossacarídeos e xilose, e tem grande potencial na utilização de recursos de polissacarídeos hemicelulose e aplicações industriais.

Especificação:

Usa

Aplicação de enzimas digestivas de xilanase no corpus A pesquisa sobre a adição da enzima xilanase ao corpus se reflete principalmente na melhoria da digestibilidade e desempenho de produção de nutrientes como energia, aminoácidos e gorduras, e na melhoria da qualidade da carcaça.

(1)Aplicação na alimentação de suínos: A xilanase pode reduzir o custo da alimentação de suínos e reduzir o desperdício de alimentação.

Os dados experimentais mostram que a preparação enzimática composta por enzima xilanase e protease aplicada aos leitões pode aumentar o ganho diário de peso dos leitões, reduzir a mortalidade por leitões e aumentar a digestibilidade da proteína em 3%, concentração de aminoácidos em 3%, e digestibilidade de fibras. 17%, taxa de utilização de nitrogênio aumentou 10% (P< 0.=”” 01=”” ),=”” and=”” protein=”” deposition=”” rate=”” increased=”” by=””>

(2)Aplicação na ração de frango: Na alimentação de trigo de frangos, o conteúdo de arabinoxylan foi negativamente correlacionado com energia metabolizável aparente, deposição de nitrogênio, taxa de conversão de ração e ganho de peso. As dietas de trigo contendo 4% de arabinoxilan diminuíram a digestibilidade do amido, proteína e gordura, respectivamente, enquanto a energia metabolizável aparente, o ganho de peso, a taxa de conversão de ração, a taxa de deposição de proteínas e a contaminação fecal foram melhoradas.

Os resultados dos testes mostraram que a adição da enzima xilanase às dietas à base de trigo, o desempenho de crescimento e a taxa de conversão de ração de frangos de corte foram os mesmos das dietas à base de milho, e até superaram as das dietas à base de milho. A adição de xilanase pode melhorar efetivamente o desempenho de crescimento, digestibilidade de gordura e ácidos graxos e conversão de energia.

A suplementação de xilanase nas dietas de trigo pode melhorar o desempenho de produção de galinhas poedeiras porque enzimas digestivas de xilanase aumentam a aparente energia metabolizável de galinhas poedeiras em dietas de trigo e reduz a viscosidade do chyme intestinal.

A xilanase melhorou significativamente o desempenho de produção das galinhas poedeiras, e a melhora foi muito maior do que os relatórios anteriores, que podem estar relacionados ao nível nutricional da ração, ao tipo de preparações enzimadas adicionadas e à dose de atividade enzimápica eficaz.

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