Alfa-Galactosidase
Nome do produto: alfa galactosidase
Especificação:10,000u/g
Nº do caso:9025-35-8
Quantidade mínima: 1kg
Grau: Grau de alimentação animal
Aplicação: Promover a Nutrição
Uso: aditivo alimentar
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O que é Alfa-Galactosidase?
Alfa-galactosidase(-GAL, também conhecido como -GAL A; EC 3.2.1.22) é uma enzima glicosídeo hidrolase que hidrolisa as porções terminais alfa-galactosil de glicolipídios e glicoproteínas. A glicosidase é uma importante classe de enzima que catalisa muitos processos catabólicos, incluindo a clivagem de glicoproteínas e glicolipídios e polissacarídeos. Especificamente, -GAL catalisa a remoção da -galactose terminal de oligossacarídeos.
A enzima é codificada pelo gene GLA. Duas formas recombinantes de alfa-galactosidase humana são chamadas agalsidase alfa (DCI) e agalsidase beta (DCI). Uma forma derivada de mofo é o principal ingrediente em suplementos de alívio de gás.
Especificação:
| Especificações | |
| Exemplos de aplicação | Aplicações na pesquisa de carboidratos e glicobiologia. |
| Número CAS | 9025-35-8 |
| Família CAZy | GH36 |
| Número CE | 3.2.1.22 |
| Enzima | -Galactosidase |
| Expressão | Purificado de Aspergillus niger |
| Formulação | Fornecido como um pó liofilizado |
| Peso molecular | 97000 |
| Dimensões da embalagem | {{0}},80 pol x 0,80 pol x 1,90 pol |
| peso do pacote | 0.03 LB |
| pH ótimo | 4.5-4.9 |
| Forma física | Em pó |
| Fonte | Aspergillus niger |
| Especificidade | Hidrólise de resíduos de -D-galactose terminais não redutores em -D-galactosídeos, incluindo oligossacarídeos de galactose, galactomananas e galactolipídeos. |
| Atividade específica | ~ 620 U/mg (40 graus, pH 4,5 em p-nitrofenil- -D-galactopiranosídeo) |
| Condições de armazenamento | Temperatura de armazenamento: abaixo de -10 graus Estabilidade: Mínimo 1 ano em < -10=”” grau=”” .=”” verifique=”” o=”” frasco=”” para=””> |
| Sinônimos | alfa-galactosidase; alfa-D-galactosídeo galactohidrolase |
| Temperatura ótima (grau) | 60 |
| Definição de Unidade | Uma unidade de atividade é a quantidade de enzima necessária para liberar um µmol de p-nitrofenol (pNP) por minuto de p-nitrofenil- -D-galactopiranosídeo por minuto a pH 4,5 e 40 graus. |
Usos
A alfa-galactosidase pode catalisar especificamente a hidrólise da ligação glicosídica -1,6 no final da cadeia de açúcar em polissacarídeos, glicolipídios e glicoproteínas, e catalisar a decomposição de -galactosídeos para obter oligossacarídeos e frutose. Monossacarídeo, e pode catalisar a remoção de D-galactose terminal não redutora ligada a ct em diferentes substratos. De acordo com o pH ótimo da enzima alfa-galactosidase, ela pode ser dividida em enzima alfa-galactosidase ácida e -galactosidase alcalina. A -galactosidase da maioria dos microrganismos eucarióticos é ácida, e a -galactosidase em algumas plantas e bactérias pertence à -galactosidase alcalina. Quase toda a metade alcalina da lactosidase pode efetivamente degradar a estaquiose, a rafinose e assim por diante.
O trato gastrointestinal de animais monogástricos carece de -galactosidase, e concentrações mais altas de tais oligossacarídeos solúveis em água de alfa-galactosidase livres farão com que a viscosidade do quimo gastrointestinal do animal aumente, o que é importante para a nutrição. Afetar negativamente a absorção e digestão de substâncias. A adição da enzima alfa-galactosidase à alimentação pode controlar eficazmente a fermentação microbiana intestinal, reduzir substâncias nocivas como aminas e cresóis no intestino e, ao mesmo tempo, aumentar a atividade de proteases endógenas, promover a produção de polipeptídeos e controlar a diarreia e a flatulência causadas pela indigestão alimentar aumentam o consumo de ração dos animais e aumentam a energia metabólica da ração. A alfa-galactosidase também pode degradar polissacarídeos para produzir oligossacarídeos e seus derivados. Essas substâncias podem impedir o acúmulo de bactérias patogênicas nos intestinos, reduzir a toxicidade das bactérias patogênicas para o corpo, participar da regulação imunológica do corpo, aumentar a imunidade e promover o crescimento animal.
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Tag: alfa – galactosidase
